Vanliga enkla muffins.
Ca 20st, 200grader i 12min
2 ägg
2 dl socker
1 dl mjölk
100 g margarin
3 dl mjöl
2 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
1 tsk karamellfärg
Vispa socker och ägg poröst.
Smält margarinet och blanda mjöl, vaniljsocker , bakpulver i en skål för sig först och ha det sedan i smeten och blanda allt tillsammans. Häll sedan i margarinet och mjölken och blanda. Sist hällde jag i karamellfärgen, ville ha ljusrosa så jag provade mig fram. Vill man ha mörkare så häll i mer.
Fyll 3/4 av muffinsformarna , grädda i ca. 12 min mitt i ugnen.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar